Library

Pedrals, Maria

Estratègies de creixement a la indústria alimentària de Catalunya : productes gourmet i servei al canal foodservice / Maria Pedrals, Lluís Ramis, Alberto Pezzi - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departmanet d'Innovació, Universitats i Empresa. Observatori de Prospectiva Industrial, DL 2010 - 77 p. - Diagnosis de l'Observatori de Prospectiva Industrial ; 4 .

9788439383659


Productes alimentaris
Indústria alimentària, de begudes i tabac


Catalunya